Domaine de l'Eglantine

Domaine de l'Eglantine

Au domaine de L'Eglantine nous serons très heureux de vous accueillir dans notre Cave, pour vous faire partager notre passion de la vigne et du vin, nous avons des Chambres D'Hôtes pour vous recevoir au prix de 41 et 45 euros la chambre par jour avec petit déjeuner inclus. Une cuisine commune aux trois chambres est mise à disposition.

Tout nouveau nous proposons la table D'Hôte au prix de 17 euros par personne boisson comprise réservation 48 heures avant.

 

MORGON domine la vallée de la Saône, ses coteaux aux levant et au midi produit un des crus les plus renommés de la région, le MORGON, au fruit d'un beaujolais, au charme d'un bourgogne.L'accès en est aisé à 7 km de l'autoroute A6 (sortie Belleville sur Saône) entre Villefranche et Macon.
Le Domaine de L'EGLANTINE est situé au hameau de Morgon, berceau de l'appellation.

 

Vignerons de père en fille et fils depuis 6 générations. Depuis 1979 nous cultivons, mon épouse et moi même 9 Ha de vigne en appellation MORGON.
En 2003 nous avons choisi la culture Biologique pour produire un vin de terroir et nous permettre de trouver le bien être dans nos vignes, pour respecter l'environnement et notre santé.
Le vin est issu de raisins en culture Biologique certifié par Ecocert sas F32600.

 

Le cépage unique du Cru MORGON est le Gamay noir à jus blanc, vendangé à la main et vinifié en grappes entières, afin d'en extraire toutes les qualités organoleptiques.
Ces caractéristiques marquées sont dues au sous-sol de roches cristallines désagrégées, essentiellement schistes, riches en oxyde de fer et manganèse, qui permet un bon vieillissement. Les arômes sont surtout de fruits rouges, notamment à noyaux, évoluant vers le kirsch.Quand ils ont atteint leur plénitude, ont dit de ces vins qu'ils "Morgonnent".


 

adresse

Ouvert du lundi au vendredi

adresse

Domaine de l' EGLANTINE

69910 Villié-Morgon

adresse

Tél. : 0474691052

E-mail : jean-paul.grillet@wanadoo.fr

Site : www.domaine-eglantine.com